作为酿酒企业负责人,全国人大代表、江苏洋河集团党委书记赵凤琦连续三年就食品安全问题提出建议。今年再次谈起老话题,赵凤琦表示,食品安全监管还应加强,要通过对食品生产过程控制来实现对消费者的安全承诺。 《食品安全法》自2009年6月1日实施以来,在保障食品安全、打击违法生产行为、营造良好消费环境等方面发挥了重要作用。但赵凤琦认为,在执法实践中仍有诸多问题亟待解决,比如配套法规体系建设滞后,监管体制改革未到位,检验资源重复配置、利用效率低,安全标准整合进展缓慢,企业自律意识有待加强等。这些环节只要有一个不到位,食品安全事件就有可能发生。 赵凤琦认为,要进一步加强食品安全监管,首先,要加快健全以《食品安全法》为核心、适应形势发展的食品安全法律法规体系,抓紧修订《刑法》有关条文,科学界定食品安全犯罪,拓宽处罚范围,加大惩罚力度。其次,要创新监管工作模式,可以成立一个专职的食品安全监管机构或构建以一个部门为主、其他部门协调配合的监管体系,打造一个无缝隙的食品安全监管链条。第三,要整合优化检测资源,实现资源和信息共享。第四,完善标准管理体系,组建国家食品安全风险评估中心,逐步建立起与国际接轨的食品安全标准体系和覆盖全国的风险监测网络。第五,落实企业主体责任,加快行业协会建设步伐,发挥行业协会作用,推进行业自律,逐步建立由政府部门、行业机构、研究机构等组成的食品安全信息服务和社会信用体系。 |