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学会辨别洋河酒的真伪

2011-1-23 15:44| 发布者: admin| 查看: 1073| 评论: 0|来自: 洋河网

摘要: 在很多时候我们在给好友送酒的时候,最讨厌的就是诚心却买到的是假酒,但是酒的真假怎么分辨呢? (一)商标鉴别 真洋河大曲酒为全瓶贴注册商标,商标分为4种:“洋禾牌”图案是一只小羊,外面环以禾穗;“洋河牌”图 ...
 在很多时候我们在给好友送酒的时候,最讨厌的就是诚心却买到的是假酒,但是酒的真假怎么分辨呢?
      (一)商标鉴别 真洋河大曲酒为全瓶贴注册商标,商标分为4种:“洋禾牌”图案是一只小羊,外面环以禾穗;“洋河牌”图案是“洋禾牌”的图案再加注“洋河”两个安,“敦煌牌”图案是敦煌壁画中的飞天仙女;“美人泉牌”图案是江河图加注“美人泉”3个字。真酒的商标均由淮阳市印刷厂,无锡洪声彩印厂和泗阳印刷厂定点印刷,印刷精美,图案清晰。在“洋禾”、“洋河”、“敦煌”、“美人泉”4种商标上都加印“注册商标”字样,落款为“江苏泗阳洋河酒厂出品”或“中国江苏洋河酒厂出品”。假酒的商标印刷粗糙,字体有别,字形不统一,图案及人物的造型套色不准。
      (二)外观鉴别 真洋河大曲的酒体无色透明;商标瓶贴端正,封口烫贴;在整箱出厂的洋河大曲酒的包装箱内,都有出厂检验合格证。而假酒多有悬浮物和沉淀物,酒体浑浊;商标装潢和封口都不规范;即使整箱酒内有检验合格证,其它形也不统一,纸张质量很差。
     (三)酒质鉴别 真的洋河大曲酒具有甜、绵、软、净、香的特点,其香气柔和,口味协调,纯净甘冽,回味悠长。假酒的酒质低劣,或暴辣,或味苦,没有香味,酒度不足,这种酒往往杂醇油和甲醇的含量都超标,饮用后有害无益。 只有我们仔细的观察才能看得到是否真伪。
来源:洋河网

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