(洋河888 讯)“只要到了洋河新城,一股浓烈的酒香就扑鼻而来,让人如痴如醉。听说这里的麻雀都能喝三两。”一位刚参观完洋河酒厂工业园的游客笑着说。
洋河酒厂工业园是宿迁首家工业旅游示范点,依托江苏洋河酒厂股份有限公司而建。位于宿迁市洋河新城,东临淮郡,西障彭城,南面徐淮盐高速,北依京杭大运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。洋河酒厂的主产品洋河大曲兴于隋唐,隆盛于明清,为清朝皇室贡品,1979年跻身于中国八大白酒行列,并三次蝉联“国家名酒”称号,是中国浓香型白酒的正宗代表。2009年“洋河股份(85.00,4.31,5.34%)”在深圳证券交易所正式挂牌上市。
洋河酒厂工业园内开辟了一系列的景点,有酒文化展览馆、洋河美人泉景点、酿酒生产现场、热电站、包装车间、大容器储酒罐、酒窖等。
智能化的立体仓库、方便快捷的生产流水线令人目不暇接;品酒、酿酒等参与性的旅游活动让人欲醉欲仙;昏暗、神秘的地下酒窖俨然一个存放美酒的宫殿,空气中飘散着醇香。据介绍,酒窖入口处的黄杨古树已有230多年的树龄,也正是这棵古树见证了酒窖的历史。这个酒窖内共存有3800只陶罐,罐口全部用特殊工艺封糊编号储存,罐外、墙上都“栖息”着各类菌种,正是这些丰富的微生物群成为了酿酒的关键因素之一。所以在酿酒业内有句话叫“百年老窖千年糟,酒好全凭窖池老”。
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