| 一、活动目的 挖掘洋河古镇底蕴，丰富洋河城市内涵，擦亮洋河酒都品牌，年内拟策划开展“品味洋河”系列主题活动。本次活动为“品味洋河”系列活动的第一季，策应洋河酒文化旅游，聚焦洋河酒文化特质，挖掘开发洋河地方美食资源，塑造提升洋河地方美食产品，丰富酒都文化元素和城市内涵，为洋河旅游城建设夯实基础、创优氛围。 二、时间地点 5月19日至5月底，洋河酒厂迎宾馆、华地万象美食广场。 三、活动安排 （一）“争奇斗妍”美食竞技场 1.时间地点：5月19日，洋河酒厂迎宾馆； 2.参加人员：参赛选手50人，市旅游局、市餐饮协会、新区旅游局、酒厂公司办人员等（共约85人） 3.活动内容： （1）开幕式。 （2）餐饮竞赛。发动区内外餐饮机构（以三镇为主），开展厨艺竞赛。以酒类美食（以酒为辅佐材料的菜品）为主，遴选具备洋河特色的精品地方美食。 （3）颁奖仪式。 （二）“群芳吐艳”美食嘉年华 1.时间地点：5月20--22日，华地万象美食广场 2.参加人员：小吃团队、美食大排档及各类游客等约300多人； 3.活动内容： （1）邀请特色小吃团队入驻街区，荟萃精致餐饮、精品美食，彰显美酒美食的酒都风情。 （2）组织三镇村居两委干部分批游览酒厂景区、参观美食广场。 （3）邀请市摄影家协会、书法家协会、楹联协会、作家协会的专家学者走进洋河、品味美食、品读酒都，助推活动氛围。 （三）“酒家盛宴”洋河美食谱 1.时间：5月下旬； 2.参加人员：相关领导、专家，相关部门负责同志。 3.活动内容： （1）评选“酒家宴”。通过专家评定、网络评选，编排一套突出酒文化主题、具有洋河地方特色的“酒家宴”、“醉八鲜”私房菜系。 （2）组织品鉴会。邀请有关领导、餐饮美食专家品鉴“酒家宴”、“醉八鲜”私房菜，收集相关美食品鉴意见。 （3）编写美食谱。组织编印《酒家宴》美食谱，对入选酒店进行宣传推介，并授发洋河旅游主题酒店牌匾。 洋河新区旅指办 2016年5月11日 |
